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Lancement du financement participatif !

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Montant collecté

202500 €

Mis à jour le 05/09/26

Objectif : 300 000€

Les porteurs du projet

Laure Sergent

Architecte urbaniste a plusieurs fois évolué professionnellement pour trouver à chaque fois plus de sens dans son métier. Maîtrise d’œuvre, logement social en Seine-Saint-Denis, aménagement de grands projets dans les quartiers politique de la ville (Grigny, Clichy-sousBois) puis aujourd’hui coopérative Plateau urbain. Plusieurs fois leader d’associations (FCPE, fanfares des beaux-arts, resto du cœur), est à l’initiative du projet qu’elle porte avec Éric et Clément, persuadée de son utilité pour tous !

Eric Fenollosa

Ingénieur, a les pieds sur terre. Moteur dans de nombreux groupes de musique, accompagne Laure dans ce projet, a un réel attachement à Bourg où il passe de plus en plus de temps depuis le covid. Il s’y est fait des amis et apporte son soutien et son concours financier à l’énergie de Clément et Laure. Il sera notamment le pilote du système informatique.

Clément Gardebois

Natif du pays, ancré dans le territoire, après des études de géographie et de nombreux voyages, n’hésite pas à se lancer dans des expériences professionnelles radicalement différentes, plusieurs fois entrepreneur dans des métiers différents (viticulteur pendant dix ans dans l’exploitation familiale, praticien de techniques-neuro-cutanée, régisseur du camping de Bourg). Très à l’écoute et convaincu, s’est très vite enthousiasmé pour le projet de l’auberge. En sera le gestionnaire.